1月,是各大品牌行業(yè)年度盤點總結(jié)的高峰期,市場走向與熱點分析一浪接一浪,百家爭鳴之勢壯哉。而在2016年獨領(lǐng)風騷的柑普茶,接下來趨勢如何?且來拋個磚!!
競爭白熱化,大浪里誰能掏金?
除了火遍大江南北的熟茶柑普茶,2016年也零星出現(xiàn)了生茶柑普茶、黑茶柑普茶、柑紅茶、柑白茶等新興柑茶產(chǎn)品,至于銷量如何還得看各家的市場綜合表現(xiàn)。除卻來自其他茶類加入柑普茶行列奮起直追的壓力,另一股市場潛藏勢力同樣不容小覷:檸檬茶、花茶等也頗有借助柑普茶火熱的勢頭,再掀大眾花式混飲風潮。
所以在大眾茶飲消費崛起和飲茶多樣化背景之下,以新會柑皮搭配熟茶的傳統(tǒng)柑普茶市場將迎來競爭白熱化的時代,誰能在這一輪風潮中繼續(xù)笑傲群雄、引領(lǐng)新風尚,我們拭目以待。
品牌將占據(jù)行業(yè)高地,開啟第一輪洗牌
不可否認,2016年柑普茶的火熱很大程度上得益于不斷加入其陣營的傳統(tǒng)普洱茶品牌發(fā)力,不要忘了每個普洱茶品牌背后分散各地的渠道門店銷售之功。所有大大小小的普洱茶品牌用行動為大家證明了什么叫“星星之火,可以燎原”,從此全國南北上下皆話柑普。
而柑普茶給行業(yè)帶來新活力的同時,品牌也欲借柑普茶這一機遇來個彎道超車。一個很典型的例子是,憑借春茶發(fā)酵的熟茶名聲大震的潤元昌,在率先進入柑普茶領(lǐng)域的同時,開拓渠道門店打通南北普洱茶消費市場之路也頗為順暢,看其微信公眾號每月盤點招商工作逆市上揚也可一窺端倪。而潤元昌后續(xù)動作也非常迅猛,成立專業(yè)生產(chǎn)工廠及品牌柑潤堂,開放獨立運營柑普茶這一新興領(lǐng)域,深遠發(fā)展之心眾所周知。
老牌行業(yè)品牌大益、下關(guān)等傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)也紛紛加入了柑普茶領(lǐng)域欲分做大的蛋糕,而這些茶業(yè)品牌都具備專業(yè)的制茶基礎(chǔ)及成熟的品牌運作優(yōu)勢,小作坊式的柑普茶加工產(chǎn)品將會被市場淘汰,單純做柑普茶代工的新會工廠也有可能被財大氣粗的茶業(yè)品牌收購。峰煙四起之下,行業(yè)第一輪洗牌在所難免。
行業(yè)標準日益完善并確立,市場規(guī)范性加強
這兩年來柑普茶發(fā)展勢頭迅猛,但行業(yè)標準一直缺失,而隨著進入柑普茶領(lǐng)域的茶葉品牌越來越多,企業(yè)標準也日益繁多,各家有各家的做法,市場管理與規(guī)范還真有點難以下手,苦的是消費者,要甄別還需具備一定的功夫。而為了行業(yè)的長遠發(fā)展,柑普茶行業(yè)標準有望得到確立,這從2016年各種相關(guān)協(xié)會形成并確立可窺這一趨勢略影。
熟茶加新會柑皮相配的藍海形成之初,大家都會陸陸續(xù)續(xù)地下海捕魚,當加入捕獵隊伍的人數(shù)越來越多,捕到魚的可能性就會下降。眼睜睜看著藍海變成紅海再適時退出還是另辟蹊徑擴大捕魚的范疇,決定著每一個品牌的不同走向與結(jié)局。(文/風寒澈,圖片來源:互聯(lián)網(wǎng))